About
お店のこと
やさしい味、美しい彩り、木の温もり。
心と体に寄り添う、美味しいひとときを。
京都・伏見の町家で生まれた「きのわ」は、京の出汁文化と手間を惜しまない仕込みにこだわった「京わっぱ」。
そして、京都産米粉で仕立てたやさしい甘さの「京米シフォンケーキ」をお届けしています。
季節を感じる彩りと、身体にやさしい素材。
そして、町家の静けさに包まれた空間では、ほっとひと息つける時間をお楽しみください。
お席のご案内
町家の静けさとぬくもりに包まれて、
心ほぐれるひとときを
きのわでは、お客様の過ごすシチュエーションに合わせて、
落ち着いた町家の空間をゆったりとお使いいただけるよう、さまざまな席をご用意しています。
テーブル席
京都産の木材で仕立てた、木のぬくもりを感じるお席です。
土壁に囲まれた町家ならではの空間で、ほっこりと落ち着いたひとときをお過ごしいただけます。
おひとりさまからグループのお客様までご利用可能で、
最大20名様までの貸切にも対応しております（要予約）。
小上がり（座敷席）
土壁に囲まれた、レトロで静かな空間。
靴を脱いで、座椅子に腰かけながらゆっくり過ごせるお席です。
大人の方を優先にご案内しており、落ち着いた時間を過ごしたい方におすすめ。
最大8名様までの貸切も可能です（要予約）。
２階ファミリールーム（お子様連れ・グループ向け）
2〜6名様でご利用いただける、広めの個室空間です。
小さなお子様連れのご家族やグループの方に安心してお過ごしいただけるよう、 階段を上がった静かな空間にご用意しています。
ベビーチェアや絵本のご用意もございます。
※ご利用の際はご予約をおすすめいたします。
テラス席（屋外）
京都産の黒竹をアクセントにした、開放感あふれる屋外の空間。
季節の風や光を感じながら、自然の中で「きのわ」の味を楽しめるお席です。
※天候によりご案内できない場合がございます。
ご希望のスタイルやご利用人数に応じて、最適なお席をご案内いたします。
ご予約時にお気軽にご相談ください。
京わっぱ®とは
京の出汁文化 × 曲げわっぱの融合から生まれた、きのわのオリジナル。
天然調味料と京都の出汁で炊いたごはんの上に、
海と山の美味しいものや京都の季節の食材を彩りよく盛りつけ、
一つひとつの食材を丁寧に仕込み、見た目にもこだわって盛りつけた後、
曲げわっぱのまま丁寧に蒸し上げることで、ふわっとやさしい食感に仕上げました。
京米シフォンケーキとは
米どころ京都から生まれた、ふんわり軽やかなグルテンフリースイーツ。
南丹産の自然栽培米粉を使い、小麦粉不使用で丁寧に焼き上げた、
きのわオリジナルの「京米シフォンケーキ」。
宇治産の平飼い卵と、やさしい甘さの国産「素焚糖（すだきとう）」を使用し、
卵だけの力でふんわりと軽やかに仕上げています。
アクセス
| 住所 | 京都府京都市伏見区両替町４丁目３１９ |
|---|---|
| 電話番号 | 075-632-9352 |
| 営業時間 |
Lunch 11:00am～15:00pm Cafe 14:00pm～16:00pm Dinner（木〜日）17:00pm〜21:00pm |